「腸内細菌」の記事一覧
- プロテインで口臭は起きるのか — ケトン体・腸内環境・脱水の3メカニズムと対策
プロテイン摂取後の口臭を、ケトン体経路・腸内発酵経路・口腔乾燥経路という3つのメカニズムに分けて整理する。全身性口臭は口臭全体の約8〜9%にとどまり、各経路の発生条件と影響度の違いを論文データで示し、水分摂取量を中心とした対策を解説する。
- プロテインと腸内環境を両立するには — プレバイオティクス・食物繊維との組み合わせ
高タンパク食は条件次第で腸内細菌叢に影響を与えうる。食物繊維の摂取量や運動習慣という条件差を踏まえ、プレバイオティクス・食物繊維との組み合わせで腸内環境を維持するための根拠を複数の研究知見をもとに整理する。
- プロテインは腸内フローラに影響するのか — 高タンパク食と腸内細菌叢の科学的根拠
高タンパク食は腸内細菌叢に変化をもたらすが、適切な摂取量と食物繊維の組み合わせにより悪影響は限定的とされる。ホエイ・カゼイン・大豆・えんどう豆プロテイン別に腸内フローラへの影響を論文データで整理する。
- プロテインで便秘になるのはなぜか — 食物繊維・腸内細菌・水分不足の3要因と対策
プロテインパウダー摂取後に便秘になる原因を、食物繊維の相対的不足・腸内細菌叢の変化・水分不足という3つのメカニズムから論文エビデンスをもとに解説。WPC・WPI・WPH・ソイプロテインの消化特性も比較する。
- 人工甘味料は腸内細菌に影響するのか — スクラロース・アセスルファムKの最新研究
スクラロース・アセスルファムK・アスパルテーム・ネオテームの4種について、腸内細菌叢への影響を甘味料別に論文データで整理。天然甘味料（ステビア・羅漢果）との比較、プロテイン1日3杯でのADI消費率も計算する。